Owocowe, lekkie białe wina z lekko kwaskowym posmakiem pasują idealnie do makaronów ze smażonymi owocami morza. Takie cechy można odnaleźć zwłaszcza w portugalskich winach Vinho Verde i hiszpańskich białych Rioja albo Rueda.
30 min
6


- 500 g makaronu tagliatelle dodaj do listy
- 1 cebula dodaj do listy
- 4 pomidory dodaj do listy
- 6 ząbków czosnku dodaj do listy
- 1-2 łyżki pomidorowego purée dodaj do listy
- 4-5 łyżek brandy dodaj do listy
- 400 ml warzywnego bulionu dodaj do listy
- 8 gałązek kolendry dodaj do listy
- 1 cytryna dodaj do listy
- Sól dodaj do listy
- Pieprz dodaj do listy
- Oliwa z oliwek dodaj do listy