Do garnka wlać wodę, wsypać goździki, kardamon i cynamon oraz suszoną żurawinę. Jabłko i pomarańczę pokroić na plastry (jabłko ze skórką). Nastawić na średnim ogniu. Do wywaru dodać plastry owoców, kwiat lipy, starty imbir, wiśnie lub maliny oraz miód. W razie potrzeby dolać wody, nie przykrywać pokrywką, gotować, aż owoce będą miękkie.
