Ciasto owocowe z kruszonką

6 porcji / czas przygotowania 90 minut

Składniki:

3 jabłka 
3 gruszki 
2 pomarańcze  
100 g cukru trzcinowego 
60 ml syropu waniliowego
0,5 kg mąki
200 g masła
100 g cukru

 

Sposób przygotowania

Jabłka i gruszki myjemy, obieramy, następnie kroimy w nieregularną kostkę. Posypujemy je cukrem trzcinowym, zalewamy świeżo wyciśniętym sokiem z pomarańczy i syropem waniliowym.

Łączymy mąkę z cukrem, masłem i ucieramy palcami, tworząc krucha posypkę.

Owoce układamy w naczyniu do pieczenia, zsypujemy je kruszonką.

Pieczemy przez godzinę w temperaturze 160 stopni.