Wcześniej schłodzoną śmietanę kremówkę ubijamy mikserem z cukrem pudrem, w osobnym wysokim naczyniu.
Mieszamy w wysokiej szklance mleko i zimną kawę. Dodajemy kostki lodu, jedną lub dwie kulki lodów waniliowych. Na lodach kładziemy bitą śmietanę, można ozdobić ziarenkami kawy lub czekoladową posypką.
